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首页 > 健康主题> 营养与食品卫生
  • 市疾控中心举办全市2019年食品安全风险监测分析总结暨技术培训班
    为进一步做好全市食品安全风险监测工作，全面提高各县（市、区）食品安全风险监测能力，市疾控中心于12月12日举办了2019年内江市食品安全风险监测分析总结暨技术培训班。培训班邀请四川省疾控中心营养与食品卫生…… [详细]
    2019年12月17日 来源：市疾控中心
  • 市疾控中心开展学校、食品、环境卫生监测技术指导
    为全面掌握我市2019年学校、食品、环境卫生监测工作完成情况，查找各项监测工作中存在的问题，确保2020年各项工作高质量开展。市疾控中心专业人员于2019年12月4至11日对全市5个县（市、区）疾控中心和…… [详细]
    2019年12月17日 来源：市疾控中心
  • 市疾控中心受邀在全省食品安全风险监测工作培训班上交流
    11月5日，市疾控中心受邀代表我市卫生健康系统在全省食品安全风险监测工作培训班上就食源性疾病病例监测工作进行经验交流。会上，市疾控中心从食源性疾病监测工作开展情况、工作措施和工作建议三个方面介绍了内江在开…… [详细]
    2019年11月08日 来源：市疾控中心
  • 食品安全五要点
    食品安全五要点（foodsafetyfivekeys）是由世界卫生组织（WHO）提出的、在各国公认有效且普遍实施的食品安全风险防范措施，对规范食品生产经营、指导家庭烹制食物具有重要意义。五要点主要包括保持…… [详细]
    2019年06月24日 来源：国家食品安全风险评估中心
  • 饮用水中的营养素与健康
    水是生命与健康之源，饮用水安全受到全球普遍关注。在营养学和医学等领域的专家，研讨了一系列涉及饮用水中的营养组成和对膳食营养贡献的议题，重点审视饮用水中的矿物质被去除或被人为添加后对人体健康的潜在影响。20…… [详细]
    2019年05月29日 来源：四川省疾病预防控制中心
  • 市疾控中心深入学校开展营养知识指导
    为贯彻《全民营养计划（2017-2030年）》，落实520学生营养日宣传工作，增强学生身体素质，市疾控中心专业人员于2019年5月20-22日，深入内江市新店中心校、大治中心校、十二中、铁中等11所农村和…… [详细]
    2019年05月24日 来源：市疾控中心
  • 2019全民营养周宣传视频
    附件：一本教你如何吃饭的宝典.mp4 [详细]
    2019年05月17日 来源：市疾控中心
  • 内江市疾控中心启动2019年全民营养周宣传活动
    今年5月第三周是全民营养周，其目的是全面提高公民的营养素质，促进公众健康生活方式的改善。2019年5月13日，市疾控中心专业人员深入资中县贫困村元兴村开展营养健康知识宣传，并现场咨询。此次活动的主题是合理…… [详细]
    2019年05月16日 来源：市疾控中心
  • 四川省食品安全风险监测-食源性致病菌监测技术培训班在内江顺利举办
    由四川省疾控中心主办、内江市疾控中心承办的四川省食品安全风险监测-食源性致病菌监测技术培训班于4月25日-27日在内江举办。来自全省21个市（州）疾控中心和14家哨点医院的相关人员，共计110余人参训。四…… [详细]
    2019年05月05日 来源：市疾控中心
  • 理论实践双结合，全面提升监测能力
    为落实全市食品安全风险监测工作，全面提升各县（市、区）食品安全风险监测能力，市疾控中心于3月15日举办了2019年县（市、区）食品安全风险监测技术培训班，各县（市、区）疾控中心分管领导、卫生监测科和检验科…… [详细]
    2019年03月18日 来源：市疾控中心
  • 市疾控中心举办2018年食品安全事故流行病学调查技术培训班
    为进一步强化食品安全意识，提高我市食品安全事故调查和处置能力,12月27日，市疾控中心举办内江市2018年食品安全事故流行病学调查技术培训班，并邀请了省疾控中心专家授课。各县（市、区）疾控中心分管领导、卫…… [详细]
    2019年01月02日 来源：市疾控中心
  • 食品安全知识科普（一）警惕沙门氏菌感染
    盛夏时节，内江室外气温直逼40，非常利于细菌的生长繁殖，肉、蛋、牛奶等放几个小时就可能变色、变臭，极易引起食源性疾病。在我国，夏季是食源性疾病的高发季节，也是沙门氏菌最活跃的季节，由于它不分解蛋白质，被其…… [详细]
    2018年07月24日 来源：市疾控中心
  • 食品安全知识科普（二） 预防单增李斯特菌感染
    一、什么是单增李斯特菌？单增李斯特菌在自然界分布广泛，是一种常见的土壤细菌，在土壤、污水、植物、饲料、烂菜中均存在，所以动物很容易食入该菌，并通过粪口的途径进行传播。二、感染单增李斯特菌后有什么表现？单增…… [详细]
    2018年07月24日 来源：市疾控中心
  • 开展食品安全宣传，让市民生活更美好
    在第八届食品安全宣传周来临之际，为预防食源性疾病，普及食品安全知识，增加居民洪灾后防病意识，2018年7月18日，市疾控中心在大千园广场开展集中宣传。本次活动的主题是尚德守法，食品安全让生活更美好。活动现…… [详细]
    2018年07月19日 来源：市疾控中心
  • 内江市疾控中心开展2018年食品安全风险监测督导
    为提升监测数据质量，保障全年任务圆满完成，2018年7月9-12日，内江市疾控中心对五个县市、区疾控中心、10家哨点医院开展了地方特色食品监测和食源性疾病监测工作督导。督导组通过听取汇报、查阅资料、核实网…… [详细]
    2018年07月13日 来源：市疾控中心
  • 洪涝灾害后卫生防病相关宣传知识
    洪灾期间，为保护灾区群众身心健康、减少疾病发生，应做好以下几方面的工作：1、注意饮用水卫生：不喝生水，只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水；装水的缸、桶、锅、盆等必须干净，并经常倒空清洗；对临时的饮用井…… [详细]
    2018年07月12日 来源：市疾控中心
  • 汛期食品安全小知识
    近期，我市普降暴雨，部分地区出现小洪水，发生塌方、内涝、房屋倒塌等险情。大家都知道，夏季气温较高，发生洪涝灾害时，食物容易发生霉变。那么我们需要注意些什么呢？1、哪些食物容易霉变？日常生活中，玉米、大米、…… [详细]
    2018年07月06日 来源：市疾控中心
  • 食品知识进校园，安全意识入人心
    为普及食品安全知识，强化学生健康教育，增强安全意识，2018年5月18日，市疾控中心走进内江铁路中学，对110名学生进行健康知识讲座。讲座以趣味故事展开，围绕近几年学校食物中毒案例，采用图文并茂、通俗易懂…… [详细]
    2018年05月21日 来源：市疾控中心
  • 市疾控中心举办内江市2018年食源性疾病监测技术培训班
    为有序推动我市食源性疾病监测工作顺利开展，保证2018年食源性疾病监测工作的顺利开展，4月20日，市疾控中心举办全市2018年食源性疾病监测技术培训班。各县（市、区）卫生计生局、疾控中心相关负责人以及19…… [详细]
    2018年04月23日 来源：市疾控中心
  • 如何预防食物中毒？
    食物中毒是由于人体摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒通常分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中…… [详细]
    2017年09月11日 来源：市疾控中心