为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，强化食品安全风险监测的技术支撑作用，及时发现食品安全隐患，维护群众身体健康。7月18日，2023年度食品安全风险监测工作启动会暨监测技术培训班在内举办，培训班特邀省疾控中心营养与食品安全所林黎和陈文两位专家莅临指导并授课，市、县（市、区）卫健部门和疾控机构、高新区、经开区社事局及食源性疾病监测医院分管领导、科室负责人、业务骨干共计140余人参加本次培训。
培训班开幕式上，市卫生健康委印永彬副主任对我市2022年食品安全风险监测工作完成情况进行了总结，并提出三点建议：一是要提高政治站位，充分认识食品安全风险监测工作的重要性，全力以赴完成监测工作任务。二是突出工作重点，努力提高食品安全风险监测工作能力水平，把好时序进度关和质量控制关，当好分析研判官，切实做好食品安全风险监测工作，维护群众舌尖上的安全。三是坚持问题导向，进一步增强学习的主动性和针对性，提升解决复杂营养与食品安全问题的能力和水平。
随后，省疾控中心营养与食品安全所专家就《中国居民膳食指南》（2022）《食源性疾病监测目的与模式》进行了深入浅出的解读。市疾控中心食品安全风险监测负责同志对2023年食品安全风险监测工作方案进行了解读，并就食源性疾病病例信息报告系统操作进行了详细讲解和演练。威远县卫健局、威远县中医医院就食源性疾病病例监测工作作了经验交流和授课。
通过培训，提高了认识，统一了思想，规范了流程，为下一步顺利完成监测任务、提升监测工作质量提供了技术保障，为全市人民群众“舌尖”上的安全保驾护航。