为了解我市食品中主要化学污染物和有害因素、微生物及其致病因子的污染水平和趋势，掌握主要食源性疾病的发病人群、季节、可疑食物等，监测其流行趋势，内江市疾控中心近年来致力于食品安全风险监测工作，争抓实干，成绩突出，于2017年5月16日在全省卫生计生委食品安全工作会议上进行了经验交流。
会上，中心副主任徐勇从能力建设、经费保障、检测能力提升、专项培训督导、数据评估分析、知识宣传、质量控制、部门会商等方面，对我市食品安全风险监测工作中的创新、工作特色和工作成效进行了经验交流。省卫生计生委副主任杜波对内江市“强化固本，风险监测能力不断提升；扩点增面，食源性疾病监测取得新进展；示范引领，疾控机构监测能力明显提升”三个方面工作给予了充分肯定。
市疾控中心将以此为契机，全面落实省卫生计生委食品安全工作会议的精神，认真履行各项职责，扎实做好2017年食品安全风险监测工作，维护人民健康。