为进一步做好2017年内江市食品安全风险监测工作,提高我市食品安全风险监测能力及水平,6月14日,市疾控中心举办了食品安全新国标宣贯培训班,市、县(区)疾控中心共计28名专业人员参会。
培训会上,市疾控中心专业人员对2017年陆续实施的18项GB4789系列食品安全国家标准做了详细解读,重点对变化较大的9项标准作了全面细致的比较和讲解。
市疾控中心徐勇副主任在培训班上强调了检测能力和质量的重要性,各级疾控机构要通过以下三个方面来提升检测能力:一是引进人才,加强培训;二是加强硬件设施设备的投入和管理;三是加强内部质控,确保检测报告的准确性。此次专项培训,有效的贯彻落实了国家食品安全新标准,为顺利完成2017年食品安全风险监测工作提供了技术支持和保障。同时,也对全面提升我市疾控系统的检测能力起到了促进作用。