为明确2016年食品安全风险监测任务,规范操作,提高各县(区)监测能力,内江市疾控中心于5月16日举办了食品安全风险监测技术培训班,各县(区)疾控中心分管领导、卫生监测科和检验科人员共计30余人参加了本次培训。
培训会上,市疾控中心副主任徐勇对县(区)食品安全风险监测工作提出了三点要求:一是谋实事,明确疾控中心和辖区内哨点医院监测任务,有序、有效地开展工作;二是做实事,按照相关方案规范现场采样、检验和数据审核等工作,加强质量控制;三是共做事,加强单位内各相关科室协调配合,强化辖区内哨点医院沟通和技术指导,提高项目监测质量。中心专业人员对2016年县区食品安全风险监测方案、三大网报系统和食品中部分项目检测方法进行了详细讲解,并现场解答实际工作中存在的问题。
通过本次培训,各县(区)明确了职能职责,进一步掌握了网报系统操作和数据审核要点,规范了食品项目检测方法,为项目工作的顺利完成奠定了基础。